Délicatement extrait à la main, le sel Rose de l’Himalaya est un sel fossile d’une pureté rare, exceptionnellement riche en minéraux et en oligo-éléments. Non iodé, non raffiné et sans additif, il est extrait des profondeurs de l’Himalaya, préservé ainsi de toute pollution. Sa couleur peut varier du rose clair au rouge selon sa teneur en fer. En cristaux, vous pouvez le parsemer sur vos préparations ou l'utiliser en moulin. Son pouvoir salant est sans excès et son goût neutre étend son utilisation à tous les mets.