C'est le foie gras entier qui a fait la réputation de la Ferme Alban Laban. Il est déveine et assaisonné à la main, sans malaxage sans additif ni conservateur. Il se conserve par tradition dans un bocal pendant quatre ans à l'abri de la lumière. Il se sert chambré pour en apprécier tout son fondant.Le foie gras de canard entier dont la ferme familiale Alban Laban s’est fait une renommée est rigoureusement choisi, déveine et assaisonné à la main, sans malaxage et bien sûr sans additif ni conservateur.

médaille de bronze 2022, 2020 au concours agricole de Paris
Voir moins
Dimensions
11.2cm x9 cm
Poids net
180g
Liste des ingrédients
foie gras entier de la ferme alban LABAN,sel, poivre.
DLC
3 ans